Hoạt động làn này với nhiều mục đích lớn như:
- Nhằm cụ thể hóa việc thực hiện nguyên lý giáo dục: Học đi đôi với hành, giáo dục kết hợp với lao động sản xuất, lý luận gắn với thực tiễn.
- Tạo điều kiện để học sinh vận dụng kiến thức lý thuyết vào thực tiễn đời sống, lao động sản xuất, thúc đẩy nâng cao chất lượng giáo dục toàn diện.
- Góp phần thúc đẩy đổi mới phương pháp, hình thức tổ chức dạy học, tổ chức hoạt động giáo dục; hoạt động nghiên cứu khoa học kỹ thuật và trải nghiệm thực tiễn của học sinh.
- Là điều kiện để học sinh thể hiện các kĩ năng đã học trong nhà trường ở các bộ môn Mỹ thuật, Công nghệ…đồng thời qua hoạt động lần này giúp học học sinh có ý thức bảo tồn và phát huy nét đặc sắc về văn hóa ẩm thực của người đồng bào dân tộc thiểu số tại Nam Trà My.
- Là hoạt động thiết là hoạt động thiết thực của Liên đội chào mừng Kỉ niệm 35 năm Ngày Nhà giáo Việt Nam (20/11/1982 – 20/11/2017).
Hoạt động lần này diễn ra với 3 nội dung:
1. Phần Thi nấu cơm lam. (10 điểm, thời gian 60 phút )
- Mỗi đội chơi tự chuẩn bị nếp, ống nứa, củi. Trong vòng 60 phút các đội chơi nấu cơm và trang trí sản phẩm của lớp trên 1 cái đĩa và thuyết trình về sản phẩm của lớp mình. (các lớp được ngâm nếp trước khi tổ chức thi)
2. Phần Thi làm thiệp: ( 10 điểm, thời gian 60 phút)
- Ban tổ chức chuẩn bị cho mỗi đội chơi giấy màu, giấy A4 bìa cứng, hồ dán. Các đội chơi chuẩn bị thêm về các phụ kiện khác tùy theo sản phẩm của từng lớp. tất cả sản phẩm dự thi đều trên giấy A4 bìa cứng do Ban tổ chức cấp. Và sản phẩm của các đội chơi phải đảm bảo theo chủ đề ngày Nhà giáo Việt Nam- ngày 20/11. Sau khi hết thời gian làm các lớp tiến hành thuyết trình về sản phẩm của lớp mình.
3. Phần thi cắm hoa: . (10 điểm, thời gian 60 phút)
- Các đội chơi tự chuẩn bị hoa và các phụ kiện khác (các lớp chỉ được dùng hoa dại và hoa nhà trồng và một số hoa do BTC cung cấp). Mỗi đội chơi phải cắm được 1 bình (giỏ) hoa theo chủ đề ngày Nhà giáo Việt Nam- ngày 20/11. Sau khi hết thời gian các lớp tiến hành thuyết trình về sản phẩm của lớp mình.
Đây là hoạt động được tất cả các học sinh hào hứng vì hầu như tất cả các em đều được tham gia; em có năng khiếu thì tham gia vào hoạt động làm thiệp, cắm hoa, những em có kĩ năng, kinh nghiệm thì tham gia vào hoạt động nấu cơm lam…Sự cân bằng và đồng đều thể hiện nhất ở kết quả cuộc thi, sau khi chấm chọn các sản phẩm, BTC đã xếp giải cho từng hoạt động và giải toàn đoàn cho các Chi đội. Giải nhất toàn đoàn thuộc về Chi đội lớp 7/1, giải nhì toàn đoàn thuộc về Chi đội lớp 7/2, đồng giải 3 là 3 Chi đội lớp 9,8/1,8/2.
Cũng trong buổi lễ tổng kết của hoạt động, BTC, Chi hội Chữ thập đỏ trường PTDTBT THCS Trà Mai đã tổ chức quyên góp ủng hộ đồng bào bị thiên tai do cơn bão số 12 và lũ lụt tại Nam Trà My với số tiền gần 3 triệu đồng. Với số tiền này, Chi hội Chữ thập đỏ sẽ tổ chức mua sách vở, đồ dùng học tập để trao cho những học sinh khó khăn, bị thiệt hại nặng tại 2 trường Tiểu học Trà Vân và PTDTBT THCS Trà Vân.